Cet édifice construit en 1901 a pris le nom de Petites Boucheries en souvenir des constructions qui occupaient précédemment le site. L’architecte, Gustave Oberthur, emprunte des éléments au style gothique et à la Renaissance allemande. Les façades sont animées par des toits en forme de bulbes et des pignons, par des sculptures issues du répertoire médiéval et par deux statues d’Alfred Marzolff. L’une représente Jacques Sturm (1489-1553), Stettmeister - premier magistrat de la ville- et l’autre Daniel Specklin (1536-1589), architecte et ingénieur militaire. Le passage traversant est décoré d’une mosaïque aux armes de Strasbourg.
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